Den tredje julspecialen är här, också kallat "Det stora kålåket". Siri avslöjar att hon tittar på Kalle på julafton, sen så lär hon oss saker om kål såklart. Kan vi få nog av kål? NEJ. Kristoffer läser lite på wikipedia om kål, rätt in i podden. Sen så lagas det kål också, kål från Bryssel och kål med färg (grön).

Hur du gör och vad du behöver kommer HÄR:

Gräddkokt grönkål

1 paket grönkål ca 200 g

2 dl vispgrädde

25-50 g smör

Salt

1.Riv kålen i mindre bitar och hacka upp stammen. 

2.Stek den i smöret och häll på grädden, låt det koka ihop snabbt tills krämigt ca 5 min, salta!

Sojastekt brysselkål

1 nät brysselkål

50 g smör

2 tsk soja

Rostade sesamfrön till servering

1.Dela brysselkålen i två och ta bort fula blad

2.Stek den mycket snabbt i en panna med smör. Ca 1 min på hög värme. 

3.Häll på soja och låt det koka in ca 30 sek. 

4.Lägg på ett fat och toppa med sesamfrön

Följ oss på instagram: @tack.fm

Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Kristoffer Triumf & Siri Barje. Innehållet i podden är skapat av Kristoffer Triumf & Siri Barje och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.