Artusiana esotica

A tavola con l'Artusi si concede una fuga verso posti sconosiuti e misteriosi.
Più o meno.

Questa puntata è infatti ispirata ai piatti di origine o ispirazione esotica, sebbene taluni abbiano ormai consolidato la loro presenza sulla tavole di tutta la Penisola.

Proviamo comunque a proporveli nel modo più affascinante possibile. Speriamo vogliate ascoltare e farvi stuzzicare l'appetito.

Le pietanze di giornata:
Riso con i piselli, ricetta n° 75;
Agnello all'orientale, ricetta n° 553;
Folaghe in umido, ricetta n° 275;
Tacchino, ricetta n° 549;
Conserva di rose, ricetta n° 745;
Thè, ricetta n° 777.