Гость выпуска — Полина Беспалова, доказательный нутрициолог, руководитель сообщества PubNutr
Этот выпуск задумывался как выпуск про обретения навыка готовить, а вышел — гораздо глубже. Это разговор двух нутрициологов, которые не умели готовить до сознательного возраста, пошли в нутрициологию, увлеклись кулинарией и... которые используют практически противоположные методы)
Поговорили: — про отношения с телом и готовкой
— про личный опыт в изучении кулинарии — про ценность контакта с едой
— про вдохновение кулинарными книгами
— про сложности, с которыми сталкиваемся мы и наши клиенты в освоении навыка готовить
А еще — смеялись, мурашились, говорили о личном и дали несколько советов тем, кто хочет поменять свои отношения с готовкой)
Приятного прослушивания!
Если этот подкаст помог смотреть на еду спокойнее — поддержи его и меня!
Так мы сможем помочь другим наладить отношения с питанием без страхов и мифов ❤️
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Ломкова Юлия. Innehållet i podden är skapat av Ломкова Юлия och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.