#AcıTatlıMayhoş 🍇

Dolmaların içindeki kuş üzümüyle pastaları süsleyen Frenk üzümünün isimleri neden birbirine karışıyor?

Aylin Öney Tan, bu karışıklığın izini Antik Yunan'ın Korint Limanı'ndan Venedikli tüccarlara uzanan bir ticaret yolculuğunda sürüyor. Bir üzümün adı, yüzyıllar içinde nasıl değişti? Korint üzümü nasıl currant oldu?

🎧 Bir tutam tarih, biraz da tarif.

#AcıTatlıMayhoş #AylinÖneyTan #KuşÜzümü #FrenkÜzümü #KorintÜzümü #YemekTarihi #YemekKültürü #Gastronomi #NTVRadyo

 

This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör NTVRadyo. Innehållet i podden är skapat av NTVRadyo och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.