#AcıTatlıMayhoş
🍇

Karadeniz’in çilek kokulu kara üzümünden 1960’ların Ankara’sına, Amerikan pazarlarında satılan rengârenk içecek tozlarına uzanıyoruz!

Aylin Öney Tan, çocukluğundan hatırladığı, dudakları mosmor yapan üzümlü içecek tozlarının tadının peşine düşüyor. Amerikan mutfağının ünlü Concord üzümü, üzüm jöleleri ve yer fıstığı ezmesi derken, aynı kokunun dünyanın farklı yerlerinde nasıl karşımıza çıktığını keşfediyoruz.

🎧 Bir tutam tarih, biraz da tarif.

#AcıTatlıMayhoş #AylinÖneyTan #ÜzümsüÜzümler #KokuluÜzüm #ConcordÜzümü #YemekKültürü #Gastronomi #NTVRadyo

 

This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör NTVRadyo. Innehållet i podden är skapat av NTVRadyo och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.