Adı üzüm ama üzüm değil! Kimi çilek kokuyor, kimi dolmalara giriyor, kimi de pastaların üzerinde kırmızı boncuklar gibi parlıyor…
Karadeniz’in kokulu kara üzümünden Venedik’in fragolinosuna, çocukluğun mor renkli içeceklerinden Korint Limanı’nın ticaret yollarına uzanan hikâyeler…
Aylin Öney Tan, kuş üzümüyle frenk üzümünün birbirine karışan isimlerini, üzümün farklı coğrafyalardaki izlerini ve mutfaklardaki yerini anlatıyor. Karadeniz’in pepeçurası, İtalya’nın üzüm peltesi, Toskana’nın üzümlü ekmeği ve daha fazlası…
🎧 Bir tutam tarih, biraz da tarif. Acı Tatlı Mayhoş'un üzümsü üzümlere ayrılan beş bölümü, tek bir kayıtta!
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
NTVRadyo. Innehållet i podden är skapat av NTVRadyo och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
