#AcıTatlıMayhoş 🍇

Karadeniz’in çilek kokulu üzümünden yapılan pepeçura ile İtalya’nın sugola di uva fragola tatlısının neredeyse aynı olduğunu biliyor muydunuz?

Aylin Öney Tan, üzümün mutfaktaki izini sürüyor. Karadeniz’in geleneksel üzüm peltesinden Amerika’nın üzümlü jölelerine, Toskana’nın üzüm ve zeytinyağıyla hazırlanan ekmeğine uzanan lezzetli bir yolculuk…

🎧 Bir tutam tarih, biraz da tarif.

#AcıTatlıMayhoş #AylinÖneyTan #Pepeçura #Üzüm #İtalyanMutfağı #KaradenizMutfağı #YemekKültürü #Gastronomi #NTVRadyo

 

This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör NTVRadyo. Innehållet i podden är skapat av NTVRadyo och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.