«Бобовые, которым я готова сочинять оды» — горох, чечевица, нут, фасоль, маш

Сегодня я приглашаю за стол целую компанию — это бобовые. Да, все сразу: горох, чечевица, нут, фасоль, маш — они заслужили отдельный эпизод. Поехали!

Больше рецептов в приложении Mary’sRecipes (iCook)

AppStore https://apps.apple.com/us/app/icook-meal-planner-recipes/id1434244144?ppid=98141266-5eb8-4e91-8077-8a57d7d3a8da

RuStore https://apps.rustore.ru/app/com.insolence.recipes.rustore

GooglePlay https://play.google.com/store/apps/details?id=com.insolence.recipes&listing=youtube

Хумус из белой фасоли:

Фасоль белая (консервированная или отварная) — 220 г

Тахини — 2 ст.л.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Лимон (сок) — 1 шт

Зубчик чеснока — 1 шт

Соль и перец — по вкусу

1. Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности.

2. Регулируйте густоту хумуса жидкостью от консервированной фасоли или бульоном, в котором варилась фасоль. Или используйте воду.

3. Приятного аппетита!

Телеграм-канал Марии Кардаковой - MarysStories https://t.me/+JbJ04GovMN0zNzY8