Wenn nichts mehr geht und der Darm gereizt ist: Reis geht gefühlt immer. Aber auch hier solltest du auf einige Dinge achten. Nicht zuletzt auf den Arsengehalt, der in Reis leider verhältnismäßig hoch ist. In dieser Podcastfolge schauen wir uns das Thema mal genauer an und sprechen auch darüber, ob es bei Reizdarm ein Problem sein kann.
Du erfährst:
✔️ Was der Unterschied zwischen den Reissorten ist
✔️ Ob Vollkornreis wirklich besser ist als weißer Reis
✔️ Wie du den Arsengehalt reduzieren kannst
✔️ Worauf du bei der Zubereitung achten solltest
✔️ Warum du Reis nicht im Mealprep für 5 Tage vorkochen solltest
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