Minister Matjaž Han: "Gostilna je tradicionalno mesto druženja." | Sladko-kisli svet

Matjaž Han je svojo kariero začel v družinskem podjetju. Po prehodu v politiko je več let deloval kot poslanec v državnem zboru. Danes pa je minister za gospodarstvo, turizem in šport.

V osmi epizodi podkasta Sladko-kisli svet Grega gosti ministra Matjaža Hana, s katerim razpravljata o gostinstvu kot delu Ministrstva za gospodarstvo, turizem in šport. Osredotočata se na trenutne vladne ukrepe za podporo gostinstvu, vključno s financiranjem Michelinovega vodnika in s tem povezanimi stroški. Pogovor zajema tudi pogostost inšpekcijskih pregledov v gostinstvu ter izzive zaposlovanja v tem sektorju. Poleg tega tudi razpravljata, kako politika oblikuje ukrepe za gostinstvo in vinarstvo, dotakneta pa se tudi vprašanja pavšalnega davka in koliko pomembnih odločitev v Sloveniji se sprejme prav v gostilnah.


0:00 - 0:30 Intro
0:30 - 1:45 Uvodne besede
1:45 - 3:18 Kam spada gostinstvo?
3:18 - 4:44 Bo turizem dobil svoje ministrstvo?
4:44 - 10:05 Zakaj vlada podpira Michelinov vodnik?
10:05 - 11:35 Matjaž Han v McDonald'su
11:35 - 14:11 Razlika v državni podpori s sredstvi: Ana Roš in McDonald's
14:11 - 15:45 Država je velik lastnik gostinstva – ali imajo/imate jasno strategijo?
15:45 - 18:45 Digitalizacija, umetna inteligenca, zeleni prehod ...
18:45 - 21:42 Več zaposlenih v gostinstvu, ampak manj gostiln?
21:42 - 26:48 Inšpekcije v gostinstvu
26:48 - 29:56 Gostinstvo kot steber turizma?
29:46 - 33:51 Politično telo za gostinstvo in vinarstvo
33:51 - 36:39 Davčne olajšave za gostinstvo
36:39 - 42:08 Tradicionalne slovenske gostilne bolj izkoristiti na tujih trgih?
42:08 - 43:40 Dostopnost kvalitetne hrane
43:40 - 45:44 Je Matjaž Han sprejel pomembne odločitve v gostilni?
45:44 - 48:57 Sestanki v gostilnah – ali še obstajajo?
48:57 - 50:06 Koliko stane malica v parlamentu?
50:06 - 50:40 Kaj Matjaž Han najraje vrže na žar?
50:40 - 51:50 Vprašanje prejšnjega gosta
51:50 - 52:40 Vprašanje za naslednjega gosta

Gostilna Repovž
Spletna stran - https://gostilna-repovz.si/
Instagram: https://www.instagram.com/gostilnarepovz/
Facebook: https://www.facebook.com/gostilnarepovz
TikTok: https://www.tiktok.com/@gostilnarepovz

Matjaž Han
Facebook: https://www.facebook.com/han.matjaz/
Facebook: https://www.facebook.com/mgts.gov/
Instagram: https://www.instagram.com/mgts_gov/
GOV.SI: https://www.gov.si/drzavni-organi/ministrstva/ministrstvo-za-gospodarstvo-turizem-in-sport/o-ministrstvu/matjaz-han/

Produkcija in postprodukcija
AKLIH