Nick Willoughby, founder of The Black Pig, joins Giulia Crouch to taste his stall’s legendary pork and parmesan sandwich and chat about his journey as a food entrepreneur, the theatre of street food, and the essential elements of a perfect sandwich.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Borough Market. Innehållet i podden är skapat av Borough Market och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.