On today's episode of Gourmand, I sat down with Grayson Samuels from Guest Check. We discussed their experience working in bakeries in NYC, how they experiment with seasonal produce and savory influences to develop unique pastry flavors, the role of pop-ups and micro bakeries in the NYC food scene, and so much more. So let’s dig in! 




This episode uses Royalty Free Music - (Music: www.bensound.com).



Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Gourmand. Innehållet i podden är skapat av Gourmand och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.