Kocken Magnus Nilsson från världsberömda restaurang Fäviken i Jämtland och ekobonden Mia Jonson från Lilla Labäck, en av Sveriges bästa grönsaksodlingar, samtalar om hur viktig relationen mellan kock och odlare är för att skapa restaurangupplevelser på hög nivå. En liveinspelning från samtalsforumet Undret på odlingskooperativet Under tallarna i Järna. Moderator är Per Styregård.
(Observera att avsnittet är inspelat utomhus i regn och hård vind, varför ljudnivåerna är lite ojämna). Redaktion: Elise Johanson, Ivar Björkman och Per Styregård.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Openlab, Per Styregård. Innehållet i podden är skapat av Openlab, Per Styregård och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
