Gästen sätter middagen på rummet. Kassan skickar en enda siffra vidare: 1 450 kronor. Vad hon åt, vad hon drack, var hon satt, det stannar kvar. Andreas om glappet mellan kassan och hotellsystemet, om 15 krogar som bokför öl i olika varugrupper, och om varför den som vuxit ihop av flera delar måste städa huset innan hon bygger något nytt.

Mer mästerskapssnack finns på vår samling med avsnitt om Fotbolls-VM.
Rss
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör RestaurangAI. Innehållet i podden är skapat av RestaurangAI och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.