Ingénieure en biologie devenue naturopathe, Sophie Rousse propose aujourd’hui des séjours de jeûne et de randonnée. Après de longues années de vie parisienne, elle a cherché plus de liberté, plus de nature et plus d’équilibre dans sa vie. Elle a découvert les nombreux bienfaits du jeûne sur notre corps et notre esprit.
Dans cet épisode, on décortique le jeûne :
• Les différents types de jeûne (et pourquoi le jeûne sec est à éviter)
• Ce qui se passe dans le corps quand on jeûne
• Les bénéfices du jeûne
• Comment reconnaître la “vraie faim”
• Les contre-indications à garder en tête
• Comment vivre un premier jeûne en toute sécurité
Un échange qui donne des clés fiables pour comprendre le jeûne accessible à la plupart d’entre nous, loin des pratiques extrêmes.
————————————
📍 Pour vous repérer dans l’épisode :
(00:00) Introduction et présentation de Sophie
(03:07) À faire ou à fuir
(08:51) Bouger et trouver son harmonie
(13:23) Le parcours de Sophie
(21:24) Découverte de la naturopathie
(27:16) Jeûne : définition + les différentes formes de jeûne
(45:17) Qu’est-ce qui se passe dans le corps quand on jeûne ?
(49:34) Les effets du jeûne
(55:18) Recommandations pour le jeûne prolongé
(01:03:38) Conseils pour quelqu’un qui se lance dans le jeûne
————————————
📒 Ressources mentionnées dans l’épisode :
Valter Longo, chercheur en biogérontologie, spécialiste du jeûne modifié et du Fasting Mimicking Diet
Désiré Mérien, pionnier du jeûne en France depuis les années 80
Clinique Buchinger Wilhelmi, centre médical de référence pour le jeûne thérapeutique en Allemagne
“Le jeûne, une nouvelle thérapie ?”, documentaire ARTE (2013)
“Le jeûne : enquête sur un phénomène”, documentaire ARTE (2024)
Hippocrate, médecin de la Grèce antique, premier à recommander le jeûne dans une démarche de santé
————————————
🔎 Pour retrouver Sophie :
🟪 Instagram : https://www.instagram.com/sophie.rousse.naturopathe/
🌐 Site web : https://sophie-rousse.fr/
--------------------
Pour soutenir INSPIREZ :
❤️ Sponsorisez l’épisode de votre choix en m’écrivant (à partir de 350 € HT)
✅ Vous abonner sur votre plateforme d'écoute préférée
🙂 Parlez du podcast autour de vous et partagez cet épisode
⭐️ Laissez une note et un commentaire
--------------------
🔎 Pour suivre INSPIREZ :
📝 LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/alice-faure-/
🎬 YouTube : https://www.youtube.com/@Inspirez-entreprendre
Let’s build the future together 🏔️
