Im Weinberg in Nittel an der Obermosel mit Max Frieden vom Weingut Frieden-Berg, mitten in der Lese 2026 und nach drei Tagen Starkregen, Luxemburg direkt am anderen Moselufer. Max erzählt vom Elbling, der alten heimischen Rebsorte, die noch 40 % der 14 Hektar ausmacht, von Crémant in traditioneller Flaschengärung, von seiner Liebe zu Chardonnay und Auxerrois, von der Zertifizierung durch Fair'n Green und davon, warum die Obermosel mehr mit Luxemburg und Frankreich gemeinsam hat als mit den Schieferhängen der Mosel.
Interview auf Deutsch.
📍 Nittel, Obermosel, Deutschland
Im Glas
1. Elbling Crémant 2022: 100 % Elbling, traditionelle Flaschengärung, 12 Monate Hefelager, 12 % Alkohol
2. Chardonnay Ortswein 2023: Muschelkalk mit leichten Tonanteilen, ein kühler Jahrgang, 13 % Alkohol
Kapitel
00:00 Begrüßung im Weinberg nach drei Tagen Regen
01:11 Wenn nicht Winzer: Rettungshubschrauber-Pilot
03:04 Prägende Menschen: Georg Rumpf vom Weingut Kruger-Rumpf, Nahe
04:24 Seine Persönlichkeit als Flasche Wein: Chardonnay
05:34 Natur: Gleichgewicht, Begrünung und Regen
07:43 Frieden-Berg: 14 Hektar und 40 % Elbling
10:01 Verkostung: Elbling Crémant 2022
11:51 Gehört die Obermosel wirklich zur Mosel?
13:15 Familienweingut mit Weinbar
14:37 Vertrieb und Export: von Finnland bis Indonesien
16:37 Nachhaltigkeit: Fair'n Green
18:53 Verkostung: Chardonnay Ortswein 2023
22:16 In fünf Jahren: kleiner und besser
📺 Zum Video: https://youtu.be/moqWVVsDvKE
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