Dziś rozmowa z najdłużej działającym na polskim, gastronomicznym YouTube twórcą – a prywatnie ogromnym fanem kawy speciality. Odwiedził naprawdę sporo miejsc i lokali w Polsce oraz na całym świecie. Maciej Blatkiewicz – Maciej je. Życzymy smacznego odbioru!

Z podcastu dowiesz się:

  • Czym jest logistyka miejsca w żołądku.
  • Jak zmieniły się polskie kawiarnie i palarnie w ostatniej dekadzie.
  • Dlaczego Warszawa jest po Londynie najlepszym miejscem do smakowania kuchni świata w Europie.
  • Dlaczego nie doceniamy barów mlecznych, a turyści je kochają!
  • Co jest sporym problemem wielu lokali gastronomicznych – spoiler: liczenie.
  • Oraz za co Polacy kochają kebab…

Linki:

Partnerzy:
- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)

Prowadzący: Krzysztof Kołacz

Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!

Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.pl

Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.

Rozdziały:

(00:00:00) INTRO
(00:00:44) Wstępniak i gość: Maciej Blatkiewicz (Maciej je)
(00:02:55) Co Maciej lubi w kawie nad Wisłą? 
(00:09:51) Co Maćka urzekło w gastronomii?
(00:13:32) Logistyka miejsca w żołądku
(00:22:07) Co wyróżnia polską gastronomię?
(00:28:56) Bary mleczne
(00:30:10) Jak zmienia się polska gastronomia?
(00:42:34) Dlaczego Polacy kochają kebab?
(00:45:20) Jak oceniamy gastronomię?
(00:49:42) Specjalne traktowanie?
(00:52:11) Jak Polacy oceniają gastro?
(00:55:20) Własny lokal Maćka?

Rss
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Krzysztof Kołacz. Innehållet i podden är skapat av Krzysztof Kołacz och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.