161. Sommar, Friare Krogar & Rökig Whisky.

Den här veckan lämnar vi de stora rubrikerna lite åt sidan och pratar istället om sådant som faktiskt formar dryckessommaren här och nu.

☀️ Sommaren och dryckeskulturen Vad händer egentligen med våra dryckesvanor när värmen kommer? Vi pratar sommaröl, sena uteserveringar, lättare glas – och varför vissa flaskor bara känns rätt mellan juni och augusti.

🍷 Gårdsförsäljning – ett år senare Nu har det gått ett tag sedan gårdsförsäljning började implementeras. Vad har egentligen hänt? Har det blivit den revolution vissa hoppades på – eller mest en försiktig förändring? Vi diskuterar vad vi skulle vilja se framöver och hur svensk dryckeskultur kanske kan utvecklas vidare.

🍽️ Slopat matkrav – vad händer nu? När kravet på matservering försvinner öppnas nya möjligheter för barer och mindre aktörer. Vi fantiserar lite kring vad vi hoppas kunna se: mer nischade whiskybarer, mindre ölkrogar, renodlade vinbarer – och kanske en mer levande barkultur överlag.

Veckans rekommendationer: 🥃 Ardbeg Dolce (4211901) 🥃 Laphroaig the Cask Lore (4220401)

Ett avsnitt om sommardrömmar, framtidens barkultur och två whiskys som definitivt inte ber om ursäkt för sin rökighet.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör De Snackar Alkohol. Innehållet i podden är skapat av De Snackar Alkohol och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.