Vol.276 云南菌子在召唤，去玉溪、建水还吃了啥？

说了好几年，要去云南捡菌子，今年夏天终于成行，目的地是玉溪某个山头，在小五（豆孩咖啡店主）一家的带领下捡了半篮筐，也吃上了菌子家宴。这里还是要提醒一下，采菌子其实是个很严谨的过程，（好看但）不能吃的菌子比能吃的多，需要有经验的人带着。其实从刚到昆明的第一餐就吃上了牛肝菌、青头菌，一路到建水，奔着菌子去的，结果爱上了米线，油燃米线和草芽米线有多惊艳，得到当地去吃一吃才能体会。

02:02 插播一则消息：欢迎大家来布里斯湾打酱油

03:48 策划了几年的捡菌子之旅终于成行了

06:19 去昆明「沅·在湖边·云南四季菜」盲吃就行

12:16 开车到玉溪吃「五子鱼庄」，牛肉煮在臭豆腐锅里很好吃

17:36 爱吃「铭记嘎洒生态鳝鱼」的鳝鱼米线和红烧牛肉米线

20:38 开车上山到朋友家捡菌子，累并开心着，收获不少

30:21 吃了一顿菌子家宴，唱了三首祝酒歌

38:23 回到玉溪市区喝「杯吾」精酿，点了一份好吃的卤面

40:10 千辛万苦找到「洪记凉米线」，汤底酸甜可口像朝鲜冷面

42:33 去建水古城是为了吃「文山石斛豆浆鸡」

45:22 「故山秋柴窑四季餐桌」园区看上去网红网红的

48:34 当地有名的「西部烧烤」菜品丰富，烤大豆腐和草芽好吃

51:54 建水「雷老六过桥园米线」主打草芽米线，超乎想象的好吃

55:12 早餐第二顿吃「岳记小锅多样」的臭豆腐小锅米线，好辣

56:19 回昆明郊区吃「金石锅」，十来种菌子煮鸡汤没吃够

59:42 去昆明植物园没约上扶荔宫，在东华新迎农贸市场边逛边吃

片头BGM：Ezra Feinberg,David Lackner - Future Sand

片尾曲：hyukoh - Godspeed!

【本期主播】

乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House

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