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201. 国产酒花共创计划:科研一线进展实录

Dela

这是一期「国产酒花共创计划」2025甘肃研学活动现场实录。我们记录了两代酒花科研人的分享:一位是甘肃省农科院的冉生斌老师,另一位是北京京瓦中心的聂楠博士。
冉老师的故事始于2009年,那是国产酒花研究的“荒原”时代。没有资料,缺乏经费,还面临产业萎缩的低谷,但他坚持了下来,建立了当时国内最全的种质资源圃,并偶然发现了一株珍贵的雄花资源,从而开启了杂交育种的可能,最终选育出了适合西北种植的新品系“YC-5”。
聂博士则带来了更国际化、更前沿的视野。从基因组测序到分子标记辅助育种,从人工气候室的加速繁育到药用价值的开发,她展示了国产酒花实现“弯道超车”的更多可能。京瓦中心正在尝试将荷兰的先进农业技术与中国丰富的野生酒花资源结合,建立属于我们自己的基因数据库。
这是关于坚守与创新的故事,也是国产酒花从田间地头走向实验室,再走向未来的真实记录。
「国产酒花共创计划」是由啤酒事务局和BeijingB...去小宇宙查看完整单集简介
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