197. 聊聊啤酒比赛的“内幕”

在这个夏天（是的上海现在还是夏天），阔别三年的上海家酿大赛重新举办，组织者和裁判长是我们太熟悉的郑佬。正好天哥这几个月也参加了好几个啤酒大赛，于是便在233 正式开喝之前临时录制了这期节目。
上海家酿大赛缘何重启？家酿选手、精酿厂牌投报比赛，有哪些常见失误，又有哪些备赛技巧？为什么你喝到的获奖酒款就是“不好喝”、是有什么内幕吗？
在啤酒的世界里，保持开放和谦逊，才能不断进步，发现更多乐趣。或许有一天，你会发现自己也坐上了裁判桌——即便如此，这也只是一个开始。
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🎤
主播: Tian
嘉宾: 郑琛华
🕖 Timestamp
2:48 组织上海家酿大赛，有何心得体会
10:47 这可能是国内最标准的慕尼黑清亮啤酒
12:26 家酿比赛投报建议
13:54 什么样的增味啤酒容易在比赛中得高分
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