Dense, dark, and encased in pastry, it is not immediately inviting to modern eyes. This pastry offers an unusually clear window into Scotland's medieval past, its religious transformations, and the ways ordinary people adapted tradition to changing social conditions. We're exploring the history and origins of black bun.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Glen Warren. Innehållet i podden är skapat av Glen Warren och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
