The molecular chemistry of Cheese, have you heard of Halloumi? French born winemaker Julien Fayard from Napa Valley, joins us for a deep and delicious discussion about wine. Then BBQ master Jamie Purviance stops by to chat about his 17th cookbook: Weber’s Barbeque Bible. My last bite: Lemon Phyllo Tartlets

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Chef Jamie Gwen. Innehållet i podden är skapat av Chef Jamie Gwen och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.