Un bianco "storico" passato in legno (barrique di secondo passaggio). Uno Chardonnay ben maturo e ben affinato con aromi di fiori e frutta e un sottofondo minerale molto interessante. Notevole anche il risultato della prova con la ribollita in un abbinamento piuttosto riuscito.

Rss
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Somm. Prof. AIS Andrea Gori. Innehållet i podden är skapat av Somm. Prof. AIS Andrea Gori och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.