Fra Kyrksæterøra til Bocuse d'Or

Håvard Werkland forteller om konkurransene, mentorene og nederlagene som formet en kokk, og om drømmen som snart skal bli virkelig.


Opptaket er gjort i Kålvogna til Augusta Arnesen og BAMA Storkjøkken under NM i kokkekunst i Trondheim.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Rss
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör BAMA Storkjøkken, Augusta Arnesen, Fiskcentralen. Innehållet i podden är skapat av BAMA Storkjøkken, Augusta Arnesen, Fiskcentralen och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.