Jiang Yi, som är belägen i det storslagna hotellet Marina Bay Sands i Singapore, omdefinierar exklusiv kantonesisk gastronomi genom sin hänförande, filmiska inredning och en ambitiös kulinarisk vision. Kökschefen Albert Lee – med erfarenhet från restauranger med Michelinstjärnor – leder köket i skapandet av en meny som förenar autenticitet med innovation; här erbjuds bland annat smakrika skaldjursbuljonger, delikat dim sum och en unikt tillagad, urbenad ugnsstekt anka. Restaurangen kompletterar dessa utsökta rätter med en omfattande och hyllad samling kinesiska viner samt en dedikerad teservering ledd av experter. Gästerna kan även avnjuta kreativa förrätter och välbekanta klassiker, såsom wokade risnudlar, innan måltiden rundas av med traditionella, aromatiska desserter. Sammantaget bjuder restaurangen på en lyxig och autentisk gastronomisk upplevelse där råvaror av högsta klass, professionellt värdskap och en slående traditionell estetik samverkar.

Rss
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Carlos A. Blanco. Innehållet i podden är skapat av Carlos A. Blanco och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.