Fredrik Øverlie, også kjent som Fredfades, har via Tøyen Holding en hel haug musikk full av vinreferanser. Og en sabla sterk vininteresse! Vi chatter om lyse, lette viner, Beaujolais, Burgund, gode vinopplevelser og en hel haug tanker om hidden gems (restauranter) i Oslo.
VINER SOM NEVNES
Jules Métras Chiroubles La Montagne 2024 - 424,90 kr - lenke til vp (litt vanskelig å få tak i)
Jules Métras Chiroubles Vieilles Vignes 2024 - 424,90 kr - lenke til vp (litt vanskelig å få tak i)
BiNaume Le Gamay de Bully 2024 - 459,90 kr - lenke til vp
Thibaud Boudignon (produsent)
Muscadet (område, vinstil)
Chateau de Plaisance Ronceray 2021 - 330,60 kr - lenke til vp
Süd bobler - 199,90 kr - lenke til vp
Tissot BBF Crémant du Jura - 459,90 kr - lenke til vp
Tissot Cuvée Indigène - 388,90 kr - lenke til vp
Hot takes på spisesteder i Oslo:
Nektar Vinbar
Hot Shop
Substans
Kolonialen
Arakataka
Gran Hotel
Vinland
Vintage Kitchen
Eff Eff
Le Bistro (Trondheim)
Beijing Palace
Markveien
Vinen som blindsmakes:
Jülg Par les Deux Kalkfels Pinot Noir 2023 - 395,00 kr - lenke til vp
Et par ekstra tips fra Fredrik:
Batard Langelier Muscadet Sèvre & Maine Monnières-Saint Fiacre 2020 - 299,90 kr - lenke til vp
Jérémie Huchet Muscadet Sèvre et Maine Monnière-Saint-Fiacre 2017 - 329,00 kr - lenke til vp
🔥 HUSK RABATTKODE "drueclasen" FOR 15% PÅ ALLE VINSKAP + GRATIS LEVERING PÅ TEMPTECH.NO.
Har du tips til hva/hvem vi skal snakke om? Eller et spørsmål? Send oss en mail på hei@drueclasen.com :-)
Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris. Produsert av Willy Nikkers AS.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
