I denne episoden chatter vi med Nikolai som skal til Sommelier VM i høst! Hva skal man kunne? Hvordan foregår det? Vi chatter også om musserende vin (på et nerdete nivå - du er herved advart!) da Nikolai til daglig jobber topp-topp musserende, da spesielt Champagne :-)
VINER SOM NEVNES
Referanse Chadronnay og Pinot:
Lilebert-Flis (produsent) - viner fra 650-1500 kr - lenke til vp
Benoît Lahaye (produsent) - viner fra 750-1600 kr - lenke til vp
Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut - 835,00 kr - lenke til vp
Grower å følge med på:
Giborat
Rousseaux Batteux
Pierre Charvet
Regla til Chris (topp-produsenter i Champagne):
Pierre Peters
Cédric Bouchard
Bollinger
Billecart-Salmon
Charles Heidesieck
Pol Roger
Ruinart
Dom Perignon
Deutz
Krug
Salón
Vinen som blindsmakes (og anbefales tidlligere i podden):
Au Bon Climat Hildegard 2022 - 529,90 kroner - lenke til vp
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Drueclasen. Innehållet i podden är skapat av Drueclasen och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.