I det här avsnittet av Handpicked-podden tar vi med dig till hjärtat av Toscana – Chianti, en av världens mest klassiska vinregioner. Här möter vi vinmakaren Leon Femfert, andra generationens kraft bakom sin familjens vingård Fattoria di Nittardi och en producent som lyckas förena tradition med ett modernt uttryck.


Vi pratar om hur det är att växa upp bland vinrankor, om vägen in i yrket, och om hur det känns att ta över ett arv som sträcker sig över generationer. Leon berättar om Chiantis utveckling, om regionens framtid och hur klimatet påverkar både stil och filosofi i vinmakningen idag.


Självklart provar vi också några av hans egna viner – bland annat Chianti Casanova 2023 och en helt ny lansering - Ad Astra, från Maremma. Leon delar med sig av tankarna bakom vinerna, vad som gör dem unika och vad han själv helst dricker när han inte väljer sina egna flaskor.


Ett avsnitt för dig som älskar Toscana, hantverk och personliga berättelser från vinvärlden.


Häng med – och lyssna på ett varmt, nyfiket och inspirerande samtal om livet som vinmakare och framtiden för Chianti.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Rss
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Handpicked Wines Sweden. Innehållet i podden är skapat av Handpicked Wines Sweden och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.