Gastronomi yazarı Burçak Şener, yeni kitabı Tam Kıvamında'yı ve şehrin dikkat çeken mekanlarında organize ettiği tematik sofraları anlatıyor. Çalıştığı önemli şeflerden, planladığı uzun sofralara, İstanbul'un güncel gastronomi hayatına yakından bakıyoruz. 

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Apaçık Radyo. Innehållet i podden är skapat av Apaçık Radyo och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.