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S02EP34 買對魚就真的永續嗎?從海鮮標章到保育成本

Dela

當我們想透過購買永續海鮮支持海洋保育,真的只要選對魚就夠了嗎?

同樣叫作「土魠」,在不同地區可能代表不同魚種,價格甚至相差三倍。海鮮生態標章能幫助消費者理解複雜的漁業資訊,卻不代表貼上標章,就能涵蓋所有生態保育問題。

本集從魚種名稱與海鮮標章談起,進一步走進東港櫻花蝦漁業,看看減少混獲的友善漁具,為什麼可能讓漁民承受難以負擔的經濟損失。當消費者願意支持永續海鮮,漁業也需要改變捕撈方式時,市場機制能發揮多少作用?又有哪些成本,不能只交由漁民承擔?

從消費者的選擇到漁業現場,我們要再重新思考,一條魚要如何被認定為永續,而這份永續,又需要哪些條件才能真正落實?

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圖片由ChatGPT生成

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