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AI开始管我们点外卖了,这事儿靠谱吗?|无限进化67

Dela

🎤我们想对你说

外卖平台开始用AI帮我们挑菜、标热量,这背后是消费者对健康饮食的强烈需求。但AI推荐真的靠谱吗?不同平台的算法差异,让同一份食物可丁能得到不同评级。营养学博士汪正元指出,单纯展示信息效果有限,像饮料ABCD分级那样的简单标识,才能真正改变消费行为。当健康需求被商业捕捉,我们该如何利用这些工具?AI能否真正解决“知道健康但做不到”的鸿沟?本期播客带你一探究竟。

🎉对话的人

嘉宾 |上海疾控中心副主任医师、营养学博士 汪正园

主播 | 第一财经广播 韩欣

👂你可能会听到

02:07 健康饮食需求高涨!外卖平台如何满足消费者需求?

04:08 AI推荐与健康食品选择:平台差异与个人权重的挑战

07:33 如何突破外卖平台的瓶颈?营养推荐的挑战与前景展望

11:19 食品选择指导工具:ABCD等级对消费者行为的影响

15:10中国人的健康素养提升:AI技术与个性化分级的结合趋势

18:58 如何在饮食中自我改变?借助AI和健康推荐快餐来改变口味和行为习惯!

22:46 AI拍照应用:如何准确识别中餐?挑战与应对之道

26:33 AI的失误与安全问题:生活中的新事物总会带来问题和修复过程

30:19 AI营养师:互联网医院的利器还是完全取代专业医生的未来?

34:09 AI营养师:个性化干预慢病人群、孕产人群和青少年的营养指导

37:58 AI营养师:高效解决问题的工具还是人性化的顾问?

41:45 如何用科学饮食方式吃得更健康?AI营养师提供个性化建议

👫本期播客制作人员

统筹:顾洁、yoiyo

制作:韩欣

运营:阿贵、派ris

商务合作:王昶达(wangyongzhi@yicai.com

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