RÄTTELSE: I avsnittet nämns att William Banting var amerikan, detta är fel. Rätt är att William Banting föddes 1796 i London, England och var en engelsk begravningsentreprenör.
Genom alla tider har människan strävat efter den perfekta kroppen. Jakten på förlorade kilon har tagit vägen från klassiska bantningskurer till LCHF, Atkins och periodisk fasta till mer nischade dieter som grapefruktsdieten, banandieten och flygvärdinnedieten. Vi vill poängtera att ingen av oss är utbildad dietist, och att tanken med detta avsnitt är att utforska dieter ur ett måltidshistoriskt perspektiv. Vi tar inte heller ställning till vilken diet eller kosthållning som är mer eller mindre hälsosam än någon annan, utan utgår från att det är högst individuellt.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Elin & Hanna. Innehållet i podden är skapat av Elin & Hanna och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
