Takk for maten
Avsnitt

FRA ARKIVET #15 MAT&SYSTEMET: Solhatt - Grønnsakene dine er dyrket på utenlandske frø

Takk for maten
Dela

FRA ARKIVET, og en av de mest populære episodene mine fra 2024. God sommerlytt!


I denne episoden snakker jeg om norsk grønnsaksfrø med Jasper fra Solhatt! Solhatt som er en av få norske produsenter av grønnsaksfrø - og landets eneste heløkologiske frøbedrift i Norge. Vi alle er opptatt av å spise norsk, men det meste av de grønnsakene vi kjøper i butikken er dyrket på utenlandske frø - som Jasper kalle for hybridfrø.

Vi kjenner alle til begrepet fra “jord til bord, men kanskje det er på tide å begynne å si fra “frø til bord”?


God fornøyelse!

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Kristoffer Torheim / muld.io. Innehållet i podden är skapat av Kristoffer Torheim / muld.io och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.