Le Cordon Bleu Melbourne VET assessor and culinary trainer Sebastian Simon discusses his journey as a chef-turned-educator, what he loves about teaching Le Cordon Bleu students, plus the all-important topic of maintaining mental health in hospitality when things get tough.


Additional links:

» Visit our homepage ⁠https://lcbl.eu/auspodcasthomepage⁠

» Discover our Cuisine programs https://lcbl.eu/auspodcastcuisine

» Explore Sebastian's work at LavaSalt https://lavasaltconsulting.com


BeyondBlue: 1300 22 4636Lifeline Australia: 13 11 14

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Le Cordon Bleu Australia. Innehållet i podden är skapat av Le Cordon Bleu Australia och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.