Estudou turismo, mas o apelo da cozinha falou mais alto. Um interesse que começou cedo, com as viagens com os pais dentro do país. Tornou-se chef privado e acabou por se fixar no Alentejo, a sua origem.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
RTP Antena 1. Innehållet i podden är skapat av RTP Antena 1 och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.