Ποιος είναι ο ρόλος του εξοπλισμού στις επαγγελματικές αλλά και οικιακές κουζίνες; Γιατί είναι άκρως σημαντικός για την εστίαση; Ο Νικόλας Λοΐζου, ιδιοκτήτης της Veni Cook & Kitchen Equipment, δίνει απαντήσεις μέσα από την εμπειρία του από το 2014 μέχρι σήμερα.
Η συζήτηση πάει κάπως έτσι:
00:00 - 01:30: Intro
01:30 - 08:19: Από το 2014 μέχρι σήμερα. Who is who: Νικόλας Λοίζου & Veni Cook & Dine Equipment.
08:19 - 15:59: Σημασία και επένδυση στην εμφάνιση & τον εξοπλισμό.
15:59 - 25:45 : Ο κατάλογος προϊόντων πλέον περιλαμβάνει σχεδόν τα πάντα!
25:45 - 41:40: Πως να προσεγγίσει και να οργανώσει την αγορά εξοπλισμού ένας ιδιοκτήτης μιας επιχείρησης; Επαγγελματική vs Οικιακή κουζίνα.
41:40 - 01:01:00: Kitchen Studio - πλάνα και χρήση του χώρου.
01:01:00- 01:03:45: Κατακλείδα από Νικόλα & closing.
Ευχαριστούμε τον χορηγό του podcast, την Thermomix Cyprus, ο πιο σύγχρονος, έξυπνος και ευέλικτος βοηθός κουζίνας που συνδυάζει περισσότερες από 20 λειτουργίες σε 1 μηχάνημα.
Μάθετε περισσότερα εδώ: https://linktr.ee/Thermomix.cy
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Part Thyme Kitchen. Innehållet i podden är skapat av Part Thyme Kitchen och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.