Er war Gastjuror bei Tim Mälzer, saß in der Jury bei Grill den Henssler und gilt als Ikone der Sommellerie! Im neuen Podcast fühlt Gerhard Retter der Branche den Puls und verrät, was ihn nach so vielen Jahren noch immer antreibt. Ein Podcast mit tiefen Einblicken in die Spitzengastronomie.

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