Joanna Trepka, dyrektor handlowa firmy Sona, opowiada o kondycji rynku ryb i owoców morza w Polsce oraz o kierunkach rozwoju, które kształtują ten segment FMCG.

W rozmowie poruszony zostaje temat niskiego spożycia ryb w Polsce na tle Unii Europejskiej, rosnącego znaczenia kategorii convenience oraz zmieniających się oczekiwań konsumentów – szczególnie młodszych, świadomych i poszukujących zdrowych, gotowych rozwiązań żywieniowych.

Rozmowę prowadzi Anna Mazurek, redaktor prowadząca portal wiadomoscispozywcze.pl

Program Rozmowy Spożywczej to cykl merytorycznych rozmów z ekspertami rynku FMCG, poświęcony innowacjom, strategiom i wyzwaniom sektora spożywczego.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Wiadomości Spożywcze. Innehållet i podden är skapat av Wiadomości Spożywcze och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.