A program in Hawaii is trying to increase food security and reduce food waste by using every part of the fish, from bone marrow to blood lines—even making the skin into leather!

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör NOAA Fisheries. Innehållet i podden är skapat av NOAA Fisheries och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.