As Swiss cows head up into the high Alpine pastures for the summer, Swiss cheese aficionado Caroline Hostettler tells us all about alpage--the practice of making cheese right in the pasture where the animals graze and are milked! Show notes here.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Into The Curdverse. Innehållet i podden är skapat av Into The Curdverse och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
