Il peperoncino: non esiste spezia più globale e al tempo stessa più legata all’identità di alcuni luoghi, tra cui la Calabria. Ripercorriamo la storia del peperoncino con l’aiuto di uno dei più importanti antropologi italiani, Vito Teti.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör OnePodcast. Innehållet i podden är skapat av OnePodcast och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.