Re-visiting this great conversation with James Beard award-winner and owner of Frasca Food and Wine, Master Somm Bobby Stuckey. We talk about the challenges to and advantages of Friuli wine, the importance of education and generating curiosity about the region and how formal wine education and "experts" often get Friuli wrong.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Wayne Young. Innehållet i podden är skapat av Wayne Young och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.