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En Estados Unidos ya hay apps para encontrar restaurantes que NO cocinen con seed oils.

Las patatas fritas con sebo de res están levantando millones.

Y un nuevo perfil de consumidor está cambiando la industria: los Well-Zoomers, gente de 25-44 años con poder adquisitivo obsesionada con la salud, la longevidad y la recuperación.

Te contamos qué se viene y cómo va a llegar a España.


También en este episodio:

▸ La NBA en crisis: clips virales que matan al propio deporte

▸ ¿Por qué el básquet, el fútbol y los fuegos artificiales pierden audiencia?

▸ Hyrox prueba ergómetros de Center: ¿puede destronar a Concept2?

▸ El auge de los coches chinos (BYD, Geely) y el modelo del leasing

▸ La piel vegana no es piel, la leche de avena no es leche

▸ Marketing de guerrilla: la guerra de GoPrimal contra "Fatty Nutrition"

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00:00 ¿Está Nude demasiado vinculado a CrossFit?

06:30 La guerra contra Fatty Nutrition en el Madrid Championship

14:30 NBA: clips virales que matan al deporte

25:30 La metáfora de los fuegos artificiales de Blanes

31:20 Hyrox + Center: ¿puede caer Concept2?

38:00 Coches chinos y el negocio del leasing

46:50 El auge del Beef Tallow y la guerra contra los seed oils

54:30 Well-Zoomers: el nuevo consumidor de salud

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