El cocinero de Manlleu (Barcelona) que de joven fue una de las grandes promesas de la alta cocina y cerró inesperadamente su restaurante al poco de lograr una estrella Micheli, explica por qué dejó al alta cocina y cómo sigue viviendo una profesión que le apasiona.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Cristina Jolonch. Innehållet i podden är skapat av Cristina Jolonch och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
