Vinkjelleren
Avsnitt

En ny generasjon i Champagne – med Paul Girard

Dela

I denne episoden møter vi Paul Girard fra Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs. Vi snakker om arbeidet bak å bygge et nytt champagnehus, terroir, kalk, vinmaking, trender og hvordan en ny generasjon grower-produsenter er med på å forme fremtidens Champagne.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Finansavisen & Vinify. Innehållet i podden är skapat av Finansavisen & Vinify och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.