Aylin Öney Tan, bitki bazlı sütlerin izini bu kez Asya’da sürüyor. 7000 yıllık soya fasulyesinden, tofu üretimine ve günümüzdeki süt alternatiflerine uzanan bir hikâye…
Yulaf sütü ise tam tersine yeni: 1990’larda İsveç’te ortaya çıkıyor.
Bu bölümde bitki bazlı sütleri yeniden keşfediyoruz.
Bir tutam tarih, biraz da tarif.
This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
NTVRadyo. Innehållet i podden är skapat av NTVRadyo och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
