🔥🍽️
Yanık yoğurt neden bu kadar konuşuldu? Köz, tütsü ve ateş Türk mutfağında neyi temsil ediyor?
🎙️Bu hafta Aylin Öney Tan, NATO Liderler Zirvesi menülerindeki yanık ve isli lezzetlerin izini sürüyor; yanık yoğurttan tandıra uzanan bir mutfak geleneğini ve sofraların bazen kelimelerden daha güçlü mesajlar verebildiğini anlatıyor. Bir tutam tarih, biraz da tarif.

 

This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör NTVRadyo. Innehållet i podden är skapat av NTVRadyo och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.