离开纽芬兰岛之后,方肉进入了拉布拉多。
虽然属于同一个省,这两个地区却隔着海峡。比起与世隔绝的纽芬兰岛,拉布拉多不遑多让,甚至人烟更为稀少。在如此遥远的地方,自然以什么样的形式呈现?人们以什么样的方式生活?现代化的进程又如何影响着他们的发展?
带着这些问题,我们和方肉一起走进加拿大最东边的陆地。
时间轴
00:30'' 纽芬兰露营指南:连锁营地、国家公园与加油站露营
03:35'' 法属飞地圣皮埃尔和密克隆:二战鳕鱼罐头工业史、禁酒令走私往事与身份困境
07:22'' 法属小岛一日漫游:船票限制、暖心民宿与餐食差异
13:52'' 极地食物:越橘、三文鱼莓的在地吃法,纽芬兰人酿造金酒
18:46'' 拉布拉多:犬种起源、灰月光石与童年旧友
22:12'' 红湾遗址与边陲小镇图景:16 世纪巴斯克捕鲸遗迹与鲸鱼骨头步道,人口外流与留守的现实困境
27:03'' 欢乐谷与鹅湾:北部公路的野生动物踪迹,打卡原住民文化餐厅与飞行社区生活
33:51'' 博物馆见闻:飞地教师、荒野冠军与因纽特身份认同
38:13'' 拉布拉多城:拜访中餐厅,老一代移民故事,踏上返程之路
42:45'' 旅途余思:从漂泊奔赴到眷恋归途,人生节奏的松弛与转变
旅行笔记
纽芬兰与拉布拉多省
“纽芬兰”(Newfoundland)一词在英文里拆开即为New Found Land,意为“新发现的土地”,此地为大英帝国的第一个海外殖民地。
“拉布拉多”则是以葡萄牙航海家约翰·费南德斯·拉佛拉多(葡萄牙语:João Fernandes Lavrador)的名字命名。
纽芬兰与拉布拉多省(Newfoundland and Labrador,旧称纽芬兰省),简称纽省,是加拿大的十个省之一。
纽芬兰与拉布拉多省由两部分组成:位于北美大陆以东的纽芬兰岛和附近岛屿,以及位于大陆东岸,与纽芬兰岛隔海相望的拉布拉多地区及其附属岛屿。
省内大约92%的人口居住在纽芬兰及其周边的小岛屿上,这其中又有超过一半居住在阿瓦隆半岛上。
该省于1949年3月31日以“纽芬兰省”的名称加入加拿大联邦,是最后一个加入联邦的省份,但实际上英国从1809年开始将北美大陆上的拉布拉多地区从邻近的魁北克省划入纽芬兰后,该行政区不仅包括纽芬兰岛而且包括比该岛还要大的拉布拉多。
因此从1964年起,为体现拉布拉多的部分,省政府开始称呼自己为“纽芬兰与拉布拉多”政府。
加拿大国会于2001年12月6日修改宪法,将省份的名字正式由“纽芬兰省”改为“纽芬兰与拉布拉多省”。
拉布拉多
拉布拉多(英语及法语:Labrador;伊努克提图特语:Nunatsuak)是加拿大一个地区,位处大西洋沿岸,与一海之隔的纽芬兰岛组成加拿大的纽芬兰与拉布拉多省。
拉布拉多是该省的陆地部分,位于拉布拉多半岛的东北部。
根据2006年的人口普查,拉布拉多的人口有26,364人,当中约30%为原住民(包括因纽特人、第一民族(因奴人)和梅蒂人)。拉布拉多的总面积(连邻近岛屿及内陆水平面)有294,330平方公里,陆地面积则有269,073.3平方公里,与新西兰的面积相若。
早在10世纪,古代的斯堪的纳维亚的海员(维京人)就曾到过这里的海岸,而拉布拉多的名字则来自葡萄牙探险家约翰·费南德斯·拉佛拉多(João Fernandes Lavrador)。拉佛拉多连同佩鲁·德·巴塞洛斯(Pêro de Barcelos)在1498年成为继维京人后第二批发现拉布拉多的欧洲人。
拉布拉多犬是一种起源于本地区的犬种。
KOA
KOA(Kampgrounds of America)是北美最大的商业化连锁露营地机构,成立于1962年,总部位于美国蒙大拿州毕林斯市。目前在美加两地拥有超过500家连锁营地,为自驾与户外爱好者提供标准化的房车营位、帐篷营地以及特色木屋住宿。
圣皮埃尔与密克隆
圣皮埃尔与密克隆(法语:Saint-Pierre-et-Miquelon,发音:[sɛ̃ pjɛʁ e miklɔ̃] )是法国在西北大西洋的海外集体,位于加拿大纽芬兰与拉布拉多省附近。
圣皮埃尔与密克隆群岛由八座岛屿组成,其中最主要的岛屿是圣皮埃尔岛和密克隆岛。该群岛的几个主要岛屿中,圣皮埃尔岛面积约26平方千米,大密克隆岛面积约115平方千米,朗格拉德岛面积约91平方千米。
作为法国海外属地,圣皮埃尔与密克隆也是欧盟的一部分,但是由于特殊的移民程序,非法国公民的欧盟国民不允许在群岛上自由迁徙或者从事商业活动。
整个行政区面积242平方千米,各岛多裸露岩丘。气候冷湿多雾。人口5513人(2026年),首府圣皮埃尔人口5282人,多数为法国移民后裔,信奉天主教,讲法语。
居民多从事渔业和鱼产品加工,另有养狐、养貂业。
圣皮埃尔与密克隆是如今法国在其前殖民地新法兰西仅存统治的地区。
哈利法克斯
哈利法克斯(Halifax)是加拿大新斯科舍省首府以及最大的城市,同时也是加拿大大西洋省份中最大的城市。1996年4月1日,哈利法克斯正式由四个原有市镇:哈利法克斯市、达特茅斯市、贝德福德镇和哈利法克斯县合并为“哈利法克斯区域市政府”,简称HRM。
根据加拿大统计局的统计,截至2022年,哈利法克斯的人口为480,582人,是加拿大人口增速第二快的地区。
哈利法克斯是加拿大东部大西洋地区的经济重心,也是政府机构和私营公司的集中地。主要雇主包括加拿大国防部,达尔豪斯大学,哈利法克斯船厂,哈利法克斯港口等。农业、渔业、采矿、林业以及天然气提炼为哈利法克斯地区的主要资源类工业部门。
越橘(lingonberry)
越橘(Lingonberry,在加拿大常被称为山 蔓越莓 mountain cranberry 或 partridgeberry)是野生于加拿大北部、不列颠哥伦比亚省、曼尼托巴省、萨斯喀彻温省及大西洋省份的常绿矮灌木。
其果实酸甜多汁,富含花青素与抗氧化成分,常被用来制作果酱、糖浆或冷冻食用。
三文鱼莓
“三文鱼莓”通常指美洲大树莓(学名 Rubus spectabilis,英文称 Salmonberry),是一种原产于北美洲西海岸(如阿拉斯加和太平洋西北地区)的灌木及浆果。
灰月光石
灰月光石通常指拉长石(Labradorite),因其常带有灰底色及类似月光的蓝光或彩虹光晕而被俗称为灰月光石。它是一种长石矿物,硬度为 6-6.5,具备独特的席勒效应(虹彩),在水晶界被视为代表直觉、守护与灵性能量的“战士石”。
Happy Valley-Goose Bay
快乐谷—鹅湾(因纽特语:Vâli)是加拿大纽芬兰与拉布拉多省的一座城镇。它位于拉布拉多中部,坐落在梅尔维尔湖岸边、丘吉尔河沿岸,是当地人口最多的聚居中心,2021 年估计有 8,040 名居民。
该镇于 1973 年建制,由原快乐谷镇和鹅湾地方改善区合并而成。城镇建于 1941 年一处大型沙质高原上,现有东北美洲最大的军事空军基地——鹅湾加拿大皇家空军基地(CFB Goose Bay)。
1915 Newfoundland prohibition(“1915年纽芬兰禁酒令”)
纽芬兰禁酒令是Dominion of Newfoundland(纽芬兰自治领,今加拿大纽芬兰与拉布拉多省,当时尚未加入加拿大)在 1917 年 1 月 1 日至 1924 年推行的全域酒精禁令,属于北美节制饮酒运动的重要一环。
19 世纪中后期酗酒引发诸多社会问题,在基督徒妇女禁酒联合会(WCTU)等组织推动下,1915 年纽芬兰举行全民公投,82.31% 投票者支持禁酒,法令于 1917 年生效,除特殊许可外禁止持有、饮用酒精含量超 2% 的饮品。但禁令落地后漏洞频发,民众借医疗处方购买烈酒、饮用含酒精专利药与私酿Moonshine(月光酒);邻近的法属圣皮埃尔和密克隆群岛更成为北美酒类走私枢纽,当地渔民协助黑帮跨国走私。
1920 年皇家调查委员会指出禁酒令未能解决酗酒问题,反而催生黑市、造成财政损失。
1924年,沃尔特·门罗(Walter Monroe)政府宣布取消全面禁酒令,转而成立了纽芬兰管酒局(Board of Liquor Control,现为纽芬兰和拉布拉多酒业公司 NLC),将酒类销售由“完全禁止”改为“政府垄断与严格管制”。
Red Bay Basque Whaling Station(红湾巴斯克捕鲸站)
红湾巴斯克捕鲸站坐落于加拿大纽芬兰与拉布拉多省拉布拉多的南海岸,位于端贝尔岛海峡(Strait of Belle Isle)的北岸。
红湾既是一个小渔村,也是一个捕鲸站 。该捕鲸站由巴斯克水手于16世纪30年代建立,当时被称为“大贝瑞”(Gran Baya)。这是一处考古遗址,于2013年被列入世界遗产名录 。
在16世纪,红湾是拉布拉多最重要的捕鲸站之一,被用作夏季沿海捕鲸、屠宰鲸鱼、提炼和储存鲸油的基地。该捕鲸站被使用了大约70年,生产的鲸油被运往欧洲用于照明,直到当地的鲸群被捕杀殆尽。
遗址遗迹包括炼油烤箱、制桶工厂、码头、临时住所、墓地以及水下的沉船与鲸骨沉积 。
1979年,红湾巴斯克捕鲸站成为加拿大国家历史遗址。
飞行社区(flying community)
飞行社区(Fly-in community)是指围绕小型机场设计的社区,可以将其理解为具备小型机场或私人飞机场的居住社区,也称居住型航空小镇。
社区的住宅大都与机场相连并配有机库,飞机降落后可直接停放于私人机库之中。
努纳武特
努纳武特(伊努克提图特语:ᓄᓇᕗᑦ ,意指“我们的土地”,英语、法语:Nunavut),是加拿大13个一级行政区中三个地区(Territory)中的一个,也是加拿大所有的一级行政区之中最晚成立的一个,是在1999年时由原西北地区的东部分割而出。
努纳武特的首府为伊卡卢伊特(Iqaluit),是个位于巴芬岛(Baffin Island)上的城市。努纳武特境内有85%的人口属于位于加拿大北极圈内地区的因纽特人,因此是个在原住民权利争取运动中产生的行政区。
最早是在1976年时由加拿大因纽特团结组织(Inuit Tapiriit Kanatami)开始向联邦政府争取,并且在1992年时透过公投获得支持,1993年时国会立法通过《努纳武特法》与《努纳武特土地申索协定法令》确立行政区的建立,并且在1999年时正式成立具有原住民自治性质的一级行政区。
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【主播介绍】
季季
独立摄影师 | 艺术创作者 | 自由撰稿人
「非正常旅行」播客主理人
背包旅行15年+,自由职业9年+,�� ��双国旅居。
“这地球太酷,值得一个人背包出发!”
小红书 | B站:@季季JiJi
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方肉
写作食物和旅行的人,总是在做一些和食物有关的工作
依然是不务正业的杂学家,在旅行和日常探险中讲食物的故事的人。
开车穿越美国和加拿大数次,曾经的开车狂热分子。
微信公众号|小红书|b站:方肉米仓
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【关于非正常旅行】
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