本集白噪音指數:0/5 ☆☆☆☆☆ 每到四、五月,在還不算太熱的天氣裡,也許在旅行中適時給耳朵來點成分、長相或名稱都有點「特殊」,但卻很美味的食物,會更有意想不到的樂趣——歡迎光臨「四五齁呷逆」專題告一段落的第 9 集。 昱璇:「通常吃到的時候都是溫溫的——好像有吃到一個阿北的手的感覺!」 曾是耳朵多季來賓,第四季開始新加入錄音陣容的 Ömür,這回挑大樑主持的初登板,就邀請到三位就讀政大外語學院的同學來上節目。來聽聽 Ömür 與足跡遍佈亞洲大陸東西兩端國家的三位同學,如何把整集內容從美味可口、甜美多汁,一路推向性命挑戰,再從混亂邪惡,到難以理解。 本集聊到的 15 種特殊美食: 🇰🇷【韓式活章魚「生章魚」San Nakji】🇰🇷【蠶蛹罐頭 Silkworm Pupa / Beondegi】🇹🇷【土耳其雞胸肉布丁 Tavukgöğsü】🇹🇷【紫色蘿蔔發酵飲「辣椒水」Şalgam】🇹🇷【生肉丸 Çiğ Köfte】🇹🇷【辣椒優格 Atom Mezesi】🇹🇷【青核桃糖漬 Ceviz Reçeli】🇹🇷【蘇爾甜點 Sur Tatlısı】🇹🇷【土耳其羊頭湯/羊臉湯 Kelle Paça】🇹🇷【孔亞聖水湯 Zemzem Soup】🇹🇷【羊腦 Kuzu Beyni】🇹🇷【羊胃 Şırdan】🇹🇷【烤羊腸 Kokoreç】🇪🇬【番茄古斯米 Tomato Couscous】🇰🇿【哈薩克駱駝牛奶 Shubat】 *本集內有提及「蜂蛹罐頭」,實為蠶蛹罐頭,在此更正。 *本集內有提及「羊的雞雞」,但它其實不是羊的雞雞,正確來說是羊胃,在此勘誤。【道天】Ömür — 耳朵小幫手,排球傳道士,現為政大土語系講師及台師大體育系兼任助理教授。 【昱璇】Lerzan — 目前正在政大中東中亞學程進修的快樂菸酒生。 【芷綾】Nehir — 目前正在政大土語系就讀的大四準失業生。 【安綺】Elçin — 目前正在政大中東中亞學程進修的快樂菸酒生。 錄音地點:政大校園內靈魂繪師:林梳雲 Sylvia Lin寫信給耳朵:mimi.tour.podcast@gmail.com Powered by Firstory Hosting Rss Apple Podcaster →